お餅がたくさ~ん届きました。
お雑煮こしらえましょ♪
お雑煮って
地方によったり
そのうちによったり
随分、さまざまですよね。
私は
大根いっぱい
水菜いっぱい
が、大好きです。
もちろん、お醤油味です。
お餅は焼かずに
とろけかげんが好みです。
おかかともみのりは必須アイテム。
決してお上品なお雑煮ではありませんが
自分的に譲れない。
母か私が作ったお雑煮が
1番美味しいと思っています。
あと、重要なポイントが器。
その決して上品とは言い難いお雑煮を
美味しく頂けるのは器のおかげである!
しょうざんせんせい様さまサマ。。。(笑

)
そういわれると 器が見たいよな…
あら。。。
そうですよね、やっぱり。
器決めたら載せます。
少々お待ちを・・・
うんうん、みたいです♪
楽しみにしてます(^^)
ちなみに私のおぞう煮は
父方→お米が入っている北海道式
母方→人参と大根のしょうゆ味(岩手県式?)
嫁ぎ先→お砂糖が入っている甘い味(浜松式?)
私が作るのは・・・ごちゃ混ぜ式(笑)
北海道って、お米入れるんですねぇ。
知りませんでした。
私も、醤油味ではありますが
どちらかと言えば、甘めです。
なんでも甘~い。
自分にも甘~い。
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